紅棗銀耳湯孕婦能喝嗎 健康胎兒發育的保障
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孕婦能和紅棗銀耳湯嗎?這是可以的,因爲紅棗銀耳湯確實對胎兒的健康發育有幫助的,那麼大家知道孕婦喝紅棗銀耳湯有什麼好處?今日就跟小編一起來了解下吧!
孕婦能喝紅棗銀耳湯嗎
孕婦是可以喝銀耳紅棗湯的,並且經常食用有利於孕婦身體健康及促進胎兒的發育。
銀耳和紅棗中都含有多種營養成分,尤其是紅棗,含有的維生素C遠遠高於蘋果、葡萄、山楂等水果,它還含有維生素A、維生素B族、維生素P等營養素,能夠給孕婦補充所需的營養以及促進胎兒的生長髮育。並且,紅棗是補血益氣的佳品,孕婦多吃可預防缺鐵性貧血。
孕婦腸胃比較虛弱,必須要吃熟爛了的銀耳紅棗湯。銀耳本身是不容易煮熟爛的,所以在煮給孕婦吃的時候,煮制的時間需要長久一些,保證銀耳足夠熟爛到容易消化的地步。需要注意的是,雖然銀耳可以與多種食材搭配,但是在熬製銀耳紅棗湯給孕婦吃的時候,儘可能少的加蓮子、桂圓等食物,容易給孕婦造成身體不適。
怎麼做紅棗銀耳湯
材料:銀耳20g 、 棗(幹)10粒、 枸杞子適量、 冰糖20g、 水適量。
紅棗銀耳湯的做法:銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發後取出洗淨,並去除黃根,掰成小朵;紅棗洗淨去核,枸杞放入清水中浸軟備用湯鍋中倒入適量清水,大火燒開後,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘,待湯汁變得黏稠後,放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘10分鐘後,將黃冰糖放入鍋中,攪拌至冰糖融化即可。
附:紅棗銀耳湯的功效
紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
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