喝銀耳湯會發胖嗎 長胖是不可能的
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喝銀耳湯會長胖嗎?當然是不會的,儘管乾的銀耳可能熱量不低,但是煮熟之後的銀耳湯,水分高熱量是少的,因此經常喝銀耳湯並沒有長胖的可能性,希望大家不要特別的擔心!
喝銀耳湯長胖嗎
喝銀耳湯是不會使身體發胖的哦。銀耳有着極高的營養價值,人們多吃它,還能爲自己的身體滋補。銀耳有潤燥的效果,如果人們覺得自己的胃腸燥氣太大,可以通過吃銀耳去改善。有些人會經常便祕,這時候銀耳是有利於便祕的哦。銀耳對女性的美容也是大有幫助的,如果女性經常吃銀耳,會使自己的血色紅潤,達到潤膚的作用,它也可以爲女性排毒減掉脂肪哦。
煮熟後的銀耳通常湯水較多,水分高而熱量少,以冰糖銀耳爲例,100克冰糖銀耳的熱量只有36大卡,而無糖銀耳湯的熱量則更低,僅僅只有10大卡。
喝銀耳湯的好處
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
喝銀耳湯的注意事項
不論是袋栽銀耳,還是露天鍛木栽培的銀耳,都含有較多的硝酸鹽類,經過烹煮之後,如果放的時間較長,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯,亞硝酸就會自然地進入血液循環,使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧氣的能力,引起中毒,發生腸原性青紫症的一系列症狀。
銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘,然後用清潔水反覆沖洗幾次後纔可食用,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。
食用後發現中毒時,輕者可用甘草30克,綠豆60克,白茅根30克,水煎服,以治癒爲度;重者應住院對症治療。
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