初夏吃什麼食物比較好 春夏之交多吃這幾樣有助健康
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四季輪迴,在春夏交替的這個季節,爲了身體健康,應該注意養生,不要每天都吃大魚大肉,偶爾吃點清淡的食物,好處可是很多的。初夏正是養生的好時機,千萬不要錯過了,在這個季節吃東西也是有講究的,畢竟初夏天氣比較乾燥,這個時候可以吃一些清爽潤肺、有助於消化的食物,一起看一下初夏哪些食物吃了對身體好!
1、大豆
豆製品含有豐富的蛋白質,這是大家都知道的,但很多人都想不到吃,或者是根本就不喜歡吃豆製品。春天離去,進入初夏的時候,吃一些大豆對身體健康很有好處,因爲大豆蛋白中氯基酸比較多,而且大豆最主要的作用,就是爲人體提供蛋白質,補充能量。
2、黑木耳
黑木耳含有豐富的鐵質,而且比菠菜的鐵含量還要高出三十倍。黑木耳含有人類最需要的血紅蛋白,因爲體內如果沒有鐵的話,就會導致胃部細菌增多,甚至還會患上胃腸炎,而黑木耳不光可以爲人體補鐵,同時還有清肺、養胃的功效。
3、雞肝
不少人都很討厭吃動物的肝臟,其實偶爾吃一次還是可以的。比如雞肝就非常適合在初夏的時候食用,因爲雞肝中含有豐富的微克葉酸,可以爲身體提供生產血紅細胞的能力。其中葉酸還有預防癌症的功效,除了雞肝中含有葉酸以外,不少蔬果中也含有葉酸,比如茴香、蒜苗、菠菜、香蕉、木瓜。
4、松蘑
松蘑也叫松茸,其中膳食纖維含量超過了50%,而且還具有排毒的功效。因爲膳食纖維有助於促進胃腸道蠕動,不光可以讓體內毒素排出,同時對減肥也有很大的好處,對於喜歡吃菌類食物的朋友來說,平時可以多吃一些松蘑。
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