對食物來者不拒是好事嗎?
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不挑食並非好事
大家都認爲不挑食、什麼都吃是件好事,但是,真的是這樣嗎?
靠近北極的阿拉斯加地區不出產蔬菜,因紐特人靠吃生肉攝取維生素,但是,這不等於說我們也可以吃生肉;印度人爲了抵抗酷暑,靠吃放足香辛料的咖喱來促進新陳代謝,但是,不見得我們也能把咖喱當家常飯。
過量食用生的蔬菜和水果不好,但是如果你想吃,覺得它好吃,那麼吃吃也無妨。
地域不同,適合人的食物也不同;同理,我們每個人都各不相同,適合的食物也是不同的。如果只吃適合自己體質的食物,人們說這是“偏食”。其實,每個人的體質都不同,身體需要的“食物”也就不同,大部分情況下,人會下意識地選擇自己喜歡的食物,這纔是“偏食”的真正意義。
如果你覺得它不好吃,只是因爲大家都說吃了對身體好,就強迫自己吃,這就有問題了。要對自己的味覺(身體的本能)充滿信心,最好是遵從身體的意見開展飲食生活。
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