少吃辣椒和酸菜 遠離食道癌
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不明原因的胸骨後疼痛;上腹部不適、呃逆、噯氣;聲音嘶啞……如果您長時間有以上症狀,可要考慮到食管癌的可能性。醫院胸部腫瘤外三科主任劉剛表示,生活中想要遠離食道癌,儘量別長期食用酸菜、蘿蔔乾等黴變食物。
早期表現爲吞嚥不暢
食道癌的早期症狀表現爲,身體不明原因出現胸骨後不適感、燒灼感或疼痛;食物通過時有異物感或摩擦感;有時吞嚥食物在某一部位有停滯或輕度梗阻感。下段食管癌還可引起上腹部不適、呃逆等。
劉主任說,長時間食用酸菜、蘿蔔乾、黴花生等黴變食物是患食道癌的病因之一,其中的真菌可能轉化爲亞硝胺,從而導致癌症。
食管癌患者不應吃太冷太甜的
食道癌患者出現哽噎感時,不要強行進行吞嚥,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。哽噎嚴重了,不妨進流食或半流食;食管癌患者還要避免吃冷流食,放置時間久的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能食用:食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,產生噁心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺,所以吃溫食爲好;完全不能進食的病人,應輸入營養素來維持病人機體;食道癌患者術後不宜吃過多甜食;術後吃東西時也不要躺着。
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