哪些飲食原則能防癌抗癌
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生活中只要堅持一些飲食原則就能很輕鬆預防癌症，癌症並不像我們想象的那樣難於預防，哪些飲食原則能幫助預防癌症呢？
1.食物多樣化
注意食物多樣化，以植物性食物爲主，應占每餐的2/3以上，植物性飲食應含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
2.限制鹽和調料
限制醃製食品的攝入並控制鹽和調料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量應小於6g。
3.堅持適當運動
每天應堅持鍛鍊40-60分鐘，快走或類似強度鍛鍊。
4.控制體重
避免體重過重或過輕，成年後要限制體重增幅不超過5kg，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
5.減少紅肉攝入量
每天應少於90 g，最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生危險率。同時要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應選擇恰當的植物油（如橄欖油等）。
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