如何治療高血脂 多吃6種食物
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愛吃肉、常吃肉的人不少,高血脂現在越來越有成爲家常病的趨勢,其實,家常病家常治,很多我們經常吃的東西本身就有預防或治療高血脂的功效,今天來份菜單,大傢伙看看自己常吃的有沒有上榜。
治療高血脂的食物
薏仁
薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素。
三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
大蒜
大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有揮發性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
菜花
其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人羣食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以爲了避免營養成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
燕麥
含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
高血脂的預防方法
1、肥胖者要控制飲食,控制攝入量,增加消耗,使體重逐漸恢復到標準體重。
2、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質的食物爲宜,少食動物內臟及一些含膽固醇高的食物。減少食入肥肉、黃油、雞蛋,增加家常食物、瘦肉、魚。能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。
3、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物(如海帶、紫菜等),可防止動脈硬化的發生、發展。
4、多吃含纖維素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等),少吃鹽和糖。
5、每餐飲食要適當,不宜暴飲暴食。忌菸、酒。
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