高血脂高低控制的三個誤解
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關於血脂高低的一些問題,你是不是也存在下面這樣的誤解呢?
誤解一: 血脂對人體有害。血脂,是指人體內的中性脂肪(膽固醇和甘油三酯)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇等),它們是人體不可缺少的生理物質。膽固醇是合成某些重要激素、維生素的主要成分。甘油三酯主要參與能量的產生和貯存。如果不能爲人體提供能量或能量過低,好比汽車沒有燃料無法行駛,人的健康也將受到影響。磷脂是人體細胞膜的重要組成部分。所有這些生理活性物質,在體內只有達到一定的水平,才能發揮其生理作用,超過生理範圍,不論過高或過低,都對身體有害。
誤解二: 血膽固醇越高越不好。人體血液中的膽固醇有兩種,一種是低密度脂蛋白膽固醇,另一種是高密度脂蛋白膽固醇。現已發現低密度脂蛋白膽固醇是導致動脈粥樣硬化的罪魁禍首,而高密度脂蛋白膽固醇越高,越不易患動脈粥樣硬化和冠心病,低密度脂蛋白膽固醇每增加0.26毫摩/升,冠心病的危險性增加10%;高密度脂蛋白膽固醇每增加0.13毫摩/升,冠心病的危險性減少10%。從這個意義上講,高密度脂蛋白膽固醇是膽固醇家庭中的“好人”,所以不能一概而論。
誤解三: 血脂過高是吃出來的,只要對飲食加以控制,就能達到降血脂的目的。對多數人而言,吃得多,“油水太足”,血脂易高,這已爲大家所熟知。這裏指的“油水”,主要是含膽固醇和飽和脂肪酸多的食物,如動物脂肪、內臟、蛋類等。控制飲食的結構,減少上述食品的攝入,可使部分病人血脂下降。然而,少數病人並不是“油水太足”,血脂卻很高,如家族性高膽固醇血癥、甲狀腺功能減退、腎病綜合徵等均可使血膽固醇增高。因此,血脂的升高有外因和內因,不單純是飲食不當的問題。再者,飲食療法治療效果的個體差異很大,多數患者改變飲食後會有輕微療效,僅少數患者療效明顯。由此可見,飲食療法只能作爲降血脂的基礎,單用飲食療法並不能達到有效降低血脂的目的。
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