六種水果可有效降低乳腺癌風險
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近些年來,我國婦女乳腺癌發病比率增高,特別是40-50歲的婦女,現在30歲左右的女性患乳腺癌的也比較常見。那麼日常生活中,爲了預防乳腺癌的發生應該多吃新鮮的水果,研究證明,多吃以下六種水果,就能有效降低乳腺癌風險。
(1)山楂:常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
(2)柑橘:柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素c,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
(3)大棗:補脾胃益氣血,富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物爲抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質,預防乳腺癌。
(4)芒果:科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂週期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
(5)紅蘋果、葡萄:研究人員發現,紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。科學家經過實驗發現,“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長,同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力,預防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。
(6)獼猴桃:獼猴桃是果中珍品,維生素c含量爲橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
當然,吃水果並不是唯一的預防乳腺癌的方法,還必須做到規律的生活、戒菸限酒、及時生育哺乳、保持樂觀的情緒等。同時爲了降低乳腺癌的風險,作爲預防手段可以服用人蔘皁苷Rh2,是近年來研究發現人蔘皁苷Rh2抑制癌細胞增殖作用的能力最強,是人蔘皁苷中的最主要抗癌活性成分。人蔘皁苷Rh2通過抑制癌細胞增殖和誘導癌細胞分化凋亡對多種腫瘤有效,也爲應用於乳腺癌治療提供了新的武器。
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