植脂末是反式脂肪酸嗎

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植脂末是反式脂肪酸嗎

1、植脂末並不是反式脂肪酸,但是它會產生反式脂肪酸。

2、在一些咖啡飲料、速溶奶粉。冰淇淋、麪包、餅乾、巧克力等食品中最常見到。

3、植脂末俗稱奶精,它的主要原料是精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等,屬於一種調味品,長期攝入含有植脂末的食物對人體健康無益。

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