家常養胃菜助你養好胃
本文已影響3.02W人
本文已影響3.02W人
胃不好,可不能放任不管,常吃對胃好的食物能幫助你養胃護胃。生活中養胃的食譜做法很多種,具體選哪種呢?想必很多想要養胃的人,正被這個問題所困擾。因此,常常聽到有人在問,胃不好吃什麼菜養胃呢?接下來爲大家介紹幾款養胃菜,供大家參考。
胃不好吃什麼菜養胃?兩款養胃食譜推薦
一、清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
二、南瓜炒山藥
原料:南瓜、山藥、蔥花、調味料各適量。
製法:南瓜山藥去皮切片,炒鍋放油燒熱後,先放入南瓜炒熟,再倒入山藥,調味、撒蔥花炒勻即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
常見的養胃蔬菜推薦
1、南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
3、番茄
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化,緩解胃不舒服。
4、甘藍
甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。
5、菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
常說的養胃食物是真的養胃嗎?
胃不好?教你如何有效養胃
吃什麼養胃 5款健脾養胃茶呵護你的胃!
養胃吃什麼好 養胃飲食原則
養胃吃什麼好 養胃食物推薦
如何養胃 可以養胃的三種常見食物
日常調理腸胃的方法 用對方法幫你養好腸胃
八種健脾養胃的花茶做法
胃不好的女人有四怕 日常如何養好胃
十胃九病 教你常人不知道的養胃妙法
脾胃不好怎麼調理 八招助你調養脾胃
胃不好得靠養 日常飲食做好這幾件事即可養胃
日常生活怎麼養胃護胃 中醫教你4要點
胃病三分治七分養 能養胃助消化的食物
拿什麼來拯救你我的胃 養胃效果好的日常飲食
養胃食物 胃不好的人吃七種食物才養胃
最傷胃的壞習慣 6招教你養好保養自己的胃
養胃的水果 三類水果助你腸胃健康
養胃的食物 推薦10種日常養胃美食
養好胃需要做好的日常措施 推薦養胃食譜可多吃
胃病“三分治七分養” 推薦日常養胃方法
胃不好怎麼辦 四種常見乾果可以養胃
小米真的養胃嗎?專家教你挑選養胃小米
養胃誤區 揭祕日常養胃的幾大誤區
胃不好吃什麼能養胃?專家爲你推薦這八種
養生先養胃 推薦六種春季養生湯養胃助消化
胃不好喝什麼茶養胃 冬天養胃茶
胃不好吃什麼養胃:日常養胃的主食和食物
白領經常犯胃病 教你養胃的方法
女人養好胃很重要 4個養胃小技巧送給你
養胃家常菜 養胃的家常菜
胃不好 推薦你喝2款養胃茶
男人養生:日常養胃護胃10大禁忌