腸炎不能吃哪些食物?這十類必須要忌口!
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腸道是食物的重要消化器官,當出現腸炎疾病之後,吃什麼東西就很講究了,那些難以消化的,生冷的,刺激性的食物都不能吃,比如炸雞塊、巧克力、雪糕以及豆類等等。
1、炸雞塊
當將食物浸到麪糊中然後進行深炸,就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎症的話,油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。如果想吃雞塊吃得健康,可以自己用麪包糠或者採取焙烤的方法。這種方法同樣適用於一些傳統的油膩食物,如薯條。
2、辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如吃進去的感覺一樣。即使用乳酸來降低它的辣,但仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以採取較爲溫和的青椒。
3、巧克力
單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因爲巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。
4、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,實際上消化道已經充滿了酸性物質,增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
5、薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因爲裏面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
6、生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
7、雪糕
如果是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓遠離這些奶製品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因爲雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。
8、西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。
9、豆類
豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛等問題。因爲分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。結果就是產生氣體和膨脹。所以煮豆類的時候加湯可以有助於這些豆類在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助於產生所需的酶去分解豆類。
10、無糖香口糖
許多無糖香口糖重要的組成成份山梨糖醇可以導致食道氣體的產生,同時攝入量也有着非常嚴格的要求,大部分的可以攝入2-3克基本沒有問題,但有的食物有着10克以上的山梨糖醇的話就肯定會造成難以消化。
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