芝士土豆的完美結合 好吃到停不下來
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土豆營養價值極高,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,既可以作爲主食,也可以作爲蔬菜。今天小編就給大家介紹兩種芝士土豆的做法,兩者的完美結合,顏值高還好吃,做法簡單,一起來看看吧。
芝士土豆的完美結合
1.芝士焗土豆泥
喜歡吃披薩或者芝士焗飯的小夥伴們一定不能錯過這道美食。芝士焗土豆泥的做法和披薩類似,都是把準備好的食材擺好,放上芝士進行烤制。首先把土豆去皮,切成小片,裝入碗中。然後蓋上保鮮膜,放到微波爐裏轉3到5分鐘,當然也可以直接蒸熟。把洋蔥、胡蘿蔔還有肉都切成末,放入鍋中爆炒,炒熟後盛出來。然後就是把蒸熟的土豆捏成土豆泥,把超好的洋蔥胡蘿蔔末放到土豆泥裏攪拌均勻,加入黑胡椒和鹽,最後再鋪上馬蘇裏拉芝士,撒點青紅辣椒末,放入烤箱烤熟即可。
芝士焗土豆泥
2.爆漿芝士土豆球
美味的爆漿芝士球是芝士和土豆的另一種結合。材料很簡單,有土豆,芝士、胡椒粉、黃油和椰蓉。先把土豆洗乾淨,然後在鍋中加入適量的清水,放入土豆煮熟。把煮熟後的土豆用勺子碾壓成泥,趁熱加入黃油進行攪拌,再加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻。取少量的土豆泥,搓成圓球,將圓球用掌心按平,包入適量的芝士,包好之後再次搓成圓球。最後把小球放入椰蓉中滾下去,均勻地粘上椰蓉,因爲土豆泥自帶粘性,所以也可以不放雞蛋液。烤箱預熱兩分鐘,然後把做好的芝士土豆球放入烤箱中,200度15分鐘,等到芝士球上色就可以吃了。
爆漿芝士土豆球
無論是芝士焗土豆泥還是爆漿芝士土豆球,都是十分美味且營養豐富的美食。閒暇之餘,不妨動手犒勞一下自己,好吃到停不下來。
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