換種燒法菜餚更美味 不要再是那幾種老土的做法了
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
飯桌上天天就是那麼幾道菜,口味一點沒變化,不如換種做法,讓一樣的菜有不一樣的味道,小編馬上就和大家分享幾道可口的菜餚。
番茄雞翅
雞翅不要再紅燒,油炸了,換種吃法吧,酸甜的番茄汁、香甜的蜂蜜完全融入到軟嫩多汁的雞翅中,即便是炎熱的夏天,也不覺得膩口了,反而是超級的酸甜清香開胃。
所需食材:雞翅約12只、小番茄約30顆、蜂蜜約6小勺、洋蔥半顆、蒜5瓣、黑胡椒粉約1小勺、糯米醋2~4小勺、鹽約2小勺
做法步驟
1熱鍋倒入少量食用油,放入雞翅小火煎至兩面金黃;小番茄均一切爲二備用;
2從鍋中盛出煎好的雞翅;不用關火,洋蔥塊、蒜片直接倒入鍋中剩餘的油中炒香;
3再加入小番茄,留約10顆出鍋前用翻炒,後放入煎好的雞翅到鍋中;
4加入約6小勺蜂蜜、2小勺糯米醋、1小勺黑胡椒粉、2小勺鹽翻炒片刻;
5再加入開水沒過食材,大火燒開、小火燉煮約15分鐘至湯汁濃稠;
6最後撒上新鮮的悉茄點綴約2分鐘即可出
辣白菜五花肉炒飯
辣白菜和五花肉是絕配呀,剛剛好可以去掉肉的油膩感,讓口感反而更清爽了,加了蒜薹粒整個飯的味道也更有滋有味了!不喜五花肉的也可以用午餐肉來替代,都是一樣的做法,先煎肉!再製作拌飯的菜!
所需食材
辣白菜1小碗,土豆 1個,五花肉少許,蒜薹少許,洋蔥、姜、蒜少量,韓式辣醬約2小勺,料酒、鹽
做法步驟
1首先將五花肉過一遍熱開水或焯水一遍去油膩,控幹水分備用;提前煮熟米飯備用;
2熱鍋煎五花肉至兩面金黃盛出備用; 爲了口感,也是爲了煎出多餘的油脂去除油膩;
3另起一鍋倒入少量食用油,油熱後爆香洋蔥、姜、蒜碎,後十五花肉十1小勺料酒翻炒;
4再依次加入土豆、辣白菜翻炒,最後十蒜薹粒十約2小勺韓式辣醬十適量鹽翻炒至土豆塊熟透;
5最後關火,倒入煮熟的米飯拌勻即可。
可樂話梅排骨
可樂話梅排骨上桌秒光盤!食材雖是排骨,味道確是帶着清新感的巨好吃!
所需食材:排骨適量,玉米適量,可樂1罐,話梅約10顆,洋蔥、姜、蒜,香葉、八角、桂皮,老抽、鹽、雞精
做法步驟
1首先將排骨、玉米切塊,蒜、薑切片、洋蔥切塊備用;
2將排骨洗淨稍控幹水分,下煎鍋煎至兩面上色,盛出備用;
3另起一鍋,新倒入少量食用油,油熱後先入洋蔥、姜、蒜爆香;
4再加入排骨翻炒,十入約幾滴老抽、約1小勺鹽、半小勺雞精再加入玉米塊繼續翻炒;
5後倒入一整罐可樂(排骨量多的情況可再加多可樂量或加入小半碗開水), 再加入話梅、八角、桂皮、香葉大火燒開,小火熬煮至湯汁濃稠;
6出鍋前撒白芝麻、香菜即可。
是不是看着菜譜就覺得很好吃呢,趕緊去做吧。
土壤有幾種顏色:主要有三種(黑土,黃土,紅土)
香菜木耳的做法 香菜這樣吃更美味
八種健脾養胃的花茶做法
12種美味豬腳大全做法 讓你吃的肥而不膩
簡單且美味的幾種家常菜做法 簡單且美味的家常菜有那幾種做法
靈芝的食用方法有哪些 推薦幾道與靈芝搭配的美味菜餚
迎接冬至 推薦五種不可不吃的美味餃子做法
蓴菜的營養及藥用價值 蓴菜的4種美味吃法
這種草不僅是良藥還是美食 炒菜燉湯更美味
美甲有幾種甲型 美甲有幾種做法
讓人回味的快手菜 照燒雞排飯菜譜做法視頻教程
教你掌握炒菜小技巧 輕鬆做出美味菜餚
甜菜可抗癌防高血壓嗎?推薦幾種甜菜的做法給你
豬肝菠菜湯怎麼做?三方法讓你吃的更美味
十種土豆的美味做法 讓你每天都換着吃
幾款美味的土豆泥的做法
土豆營養價值高 介紹幾種土豆做菜的竅門
土豆加肉更美味哦!牛肉燉土豆的做法
冬瓜要怎麼做 達人分享5種簡單健康又美味的吃法
湯的100種做法:教你美味100種家常湯的做法(收藏)
貴妃雞:一種雞禽和菜餚的名稱(外貌奇特,營養美味)
蔬菜的6種美味吃法
在家怎麼做銅鑼燒 不用烤箱輕鬆做出美味的銅鑼燒做法