你吃過牛軋糖嗎? 一種讓你吃在嘴裏甜在心裏的美食
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說起美食,我們中國的美食文化真是博大精深,在世界上也是很有名氣。美食更是有千萬種,並且有很多著名的小吃,比如北京的冰糖葫蘆,北京烤鴨,天津的狗不理包子,雲南的過橋米線,這些美食都是深受廣大人民喜愛的。就拿冰糖葫蘆來說吧,酸甜可口,男女老少幾乎沒有不喜歡的,就連電視劇中也不斷的出現呢。今天小編給大家介紹的美食也是甜食,就是牛軋糖了,想不想知道是怎麼做的呢?讓小編介紹一下吧!
牛軋糖的製作方法
對於喜歡甜食的朋友來說,牛軋糖肯定是在美食選擇之列了,牛軋糖是一種很經典的甜品糖類,所以,幾乎人人都愛吃。雖然現在各種甜食甜品出現,糖果種類也越來越多,甚至,現在牛軋糖已經不好買到了,但是人們對牛軋糖的喜愛不會減少,畢竟也是一種經典的美食啊。
牛軋糖的製作方法
牛軋糖製作是非常簡單的,自己在家裏就可以完成。製作牛軋糖需要準備花生仁,棉花糖,黃油,奶粉。首先將適量花生倒入烤盤中鋪勻,放入烤箱上下火120度大概烤20分鐘,然後剝皮備用。第二步,將50克黃油融化,然後在鍋中倒入300克棉花糖,小火使棉花糖融化並與黃油融合在一起。第三步,將120克奶粉倒入融化的棉花糖中攪拌勻,然後倒入剝好的花生攪拌均勻。最後一步,將熱的牛軋糖倒入放了油紙的托盤中壓平、鋪滿底部並靜置到變涼。最後,取出切條就可以吃了,是不是很簡單呢?
牛軋糖的製作方法
吃着自己親手做的牛軋糖,心裏是不是美滋滋。而且,牛軋糖是送禮物的不錯選擇哦,給牛軋糖穿上美麗的糖衣,裝進一個精緻的小盒子,朋友吃到你親手做的,心裏一定甜死了呢!
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