綠豆粥放紅棗的做法

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每個人都希望自己能夠擁有健康的身體，往往總是會特別注意飲食的質量，其中綠豆粥放紅棗就是非常營養的一種吃法，尤其是在炎熱的夏季食用綠豆有很好的解暑作用，搭配紅棗還能起到補氣血的作用，而且製作起來非常簡單快捷，下面一起了解下綠豆粥放紅棗的做法。

綠豆粥放紅棗的做法

原料：大米150克、綠豆50克、金絲小棗25克。

紅棗綠豆粥的做法

1．將所有原料淘洗乾淨。

2．鍋內加適量清水，放入綠豆煮軟，加入大米煮成粥，再放入小棗煮至黏稠即成。

營養價值

紅棗是一種營養佳品，被譽爲“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。

每到夏季很多人容易出現中暑以及貧血等疾病，如果調整好飲食就能避免這些情況出現，上面就是對綠豆粥放紅棗的做法的介紹，平時他作爲主食也是很好的選擇，除了預防中暑之外還能補充體內所需要的營養價值。

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