羊肉薏米粥做法有哪些呢
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日常的生活當中,相信很多朋友們大家都喝過薏米粥,薏米粥不僅僅可以調理氣血,又可以幫助我們的身體很好的改善,對於幫助發育和治療各種疾病有着不錯的功效,其實薏米粥非常的好喝,而且大家也非常的愛喝,那麼大家有沒有喝過羊肉薏米粥呢,其實說到這裏,讓很多人非常疑惑, 不同風味的粥類做法吧!
蘇格蘭羊肉薏米粥
原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。
調料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法:將薏米洗淨後浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔洗淨;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿蔔、胡蘿蔔切成小丁,放回鍋內,加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點:鮮美可口,別有風味。
煲湯高招:薏米粥治腳氣祛風溼
功效:祛風溼,清水腫,治腳氣水腫,風溼關節痹痛
材料:薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法:將所有材料洗淨放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥
配方:大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
製作:
1. 將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。
2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
功效:補元氣,止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
減肥薏米粥
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除溼,減肥消腫。
帶下病的藥膳-芡實薏米粥
芡實、薏苡仁各30克,小米100克。加水適量,煮粥代早餐食用。連用7~10天。
方中芡實、薏苡仁利溼止帶。對寒溼所致的帶下量多、清稀如水、腰膝痠軟、全身乏力、精神萎靡,伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
枇杷薏米粥
原料:
鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
製法;
1、將枇杷果洗淨,去核,切成小塊;枇杷葉洗淨,切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘後,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點:
米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效:
枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用於治療肺熱所致粉刺。
喝慣了薏米粥的我們會覺得薏米粥喝起來比較單調,而且薏米粥喝起來比較硬,所以說口味也是相同的,那麼這一道羊肉薏米粥的做法,鹹鹹的甜甜的,而且味道又有特殊的撲鼻香氣合起來也非常不錯。
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