桂花糖藕粥如何製作呢
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桂花糖藕粥原本是江蘇省漢族的名菜,做法也很簡單,首先將糯米放在清水當中泡製,然後將蓮藕的本身洗淨,用刀切成片以後,放到鍋上精心熬製,再加入需要搭配了就可以作出一道好喝美味的桂花糖藕粥,酥軟口感,既好喝又能夠補充氣血,還可以起到延年益壽的功效,那麼今天就來爲大家介紹這一道桂花糖藕粥如何製作呢?
調料
白糖100克,桂花醬3大匙。
做法
1、將糯米淘洗乾淨,放入清水中浸泡3小時,大棗去核、洗淨;花生用清水洗淨備用。
2、將鮮藕洗淨,去皮,頂刀片切成片,再放入沸水鍋中,加入白糖,用小火煮至熟爛,職稱糖藕待用。
3、做鍋點火,加入清水燒開,先放入泡好的糯米煮至米粒開花,再下入桂花醬,糖藕,花生,大棗,用小火煮至熟爛,即可盛入碗中。
功效
排便去毒,補充營養。熟藕性溼,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
以上的文章爲大家介紹了桂花糖藕粥的做法,簡單味道好,入口即化老少皆宜,而且在這個過程當中我們選擇的是糯米,糯米的粘稠可以幫助腸胃消化補充營養,還可以幫助人們排毒,具有美容養顏的功效,能夠很好的緩解腸胃疾病。
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