早春人易“溼”少吃熱帶水果多吃玉米

早春“回南天”大舉殺到，地面、牆板掛滿“淚珠”，溼漉漉讓人感覺不爽，腳底生寒。環境潮溼人也會受內傷變“溼人”，出現身體倦怠、胸悶、腹瀉、食慾差等“過溼”症狀。“溼人們”還愛發溼疹，出現關節疼痛。更不可以預測的是，溼氣可能長期潛伏體內，條件成熟就竄出來作亂，讓頑疾再次發作。

專家介紹，“回南天”潮溼悶熱，這在中醫中是一種“溼邪”，會由皮膚侵犯至體內。其實，不僅回南天，這類溼熱天氣嶺南地區常見，因而廣州人飲食總有諸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟這種氣候特徵有關。入鄉隨俗，“溼人們”確實得挑挑嘴祛祛溼。

不做“溼人”熱帶水果少吃，祛溼玉米常食

所謂“溼邪之物”指的是該食物吃進肚子之後，人會產生“內溼”，出現多種不適症狀，如脹痛口苦、食慾差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬於助溼之物。回南天溼氣重，大家不宜多吃，特別是當明顯感到環境溼氣帶來的不適時。林燕釗說，蝦蟹等海鮮也助長溼氣，想解饞別乘這個時候吃，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛溼功效的水產替代。

廣州人愛煲湯煲粥，推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆，這類食材有除溼功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大家可以在食譜中靈活添加。

回南天大家都盼着出太陽，有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體、環境都不發黴，這也是祛溼的法寶。

防潮誤區 吃薑趕溼氣？

天氣潮溼，有人認爲應該通過辛辣之物驅除體內溼氣，在飲食中增加生薑、大蒜、辣椒這類辛溫之物，這是錯誤的。

專家指出，驅寒不等於祛溼。上文推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實等能祛溼性質比較平和，適合任何體質的人使用，嶺南地區溼熱氣候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但選姜蒜這類溫補的食物則要依體質而定。如果本人是寒體，平日腹瀉畏寒問題多，可以多食用，獲得祛溼又驅寒的效果;如果自己是火氣大的熱體質，再吃“火物”反而增加身體溼邪之氣。除了可以選擇上述性平的食物外，還可選用土茯苓煲湯飲，這款“涼湯”達到祛溼目的。