夏季吃水果要看個人體質 虛寒體質多吃溫熱水果
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夏季來臨,大量新鮮瓜果上市。儘管吃水果有利健康,但需強調的是,水果有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照體質選擇,不宜盲目食用。
對於體質平和的人來說,什麼水果都能吃,但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果,最好寒涼性和溫熱性水果交替食用。
虛寒體質多吃溫熱水果:
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在衆多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人羣的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。
不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。
夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
寒涼體質少吃西瓜:
大多數老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足,表現爲四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝痠軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒,食物稍微涼一點就會出現胃部不適、腹脹甚至腹瀉,上述兩類人,最好少吃或不吃寒涼性的水果,如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨,可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。
淤血體質者多吃山楂:
淤血體質者可選山楂。淤血的人常表現爲面色晦暗、眼眶發黑、脣色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及動脈粥樣硬化的高發人羣。中醫認爲,山楂除了能助消化,還能活血化淤。因此,“三高”人羣每日可取生山楂15—30克,水煎代茶飲。
除了體質,選水果還可以根據職業。經常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨,二者對咽喉乾燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學生及腦力工作者,因其富含的鋅能促進大腦發育、增強記憶力,且蘋果性平,對體質無特殊要求,能長期食用。
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