氣血不足怎麼食補 女人氣虛要這樣調理
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女人氣血不足是非常常見的。女人的體質比較嬌弱,所以很容易出現氣血不足的症狀。對於氣血不足,我們千萬不能忽視,否則會引發一系列的併發症。在日常生活中補血吃什麼好呢?究竟氣血不足怎麼食補呢?
氣血不足怎麼食補
胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
髮菜:
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾:
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
金針菜:
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
黑豆:
我國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
麪筋:
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
女人吃5種食物補血
貧血是很多女性都有的症狀,用誇張的說法是“十個女人,六個貧血”。對於貧血女性來說,補血養血必不可少。而且女人想要擁有一個好氣色,健康的身體,補血是尤其的重要。那麼貧血的女人吃什麼好呢?建議貧血的女人常吃5種食物有利於補血,想要補血的女性們不妨都來看看吧。
黑木耳
黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補血食譜:豬肝木耳菠萊湯
材料:豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法:將豬肝洗淨,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發,洗淨,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟;湯沸後再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
功效:經常食用豬肝木耳菠萊湯,具有養血補血的功效,適用於貧血的食用。
莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。
推薦的補血食譜:莧菜豬肉水餃
材料:莧菜700克,豬肉糜500克,麪粉500克,蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法:將莧菜洗淨、用開水焯過,留下紅色的汁水備用;用涼透的莧菜汁和麪(不用加水)後,滎20分鐘;將焯過瀝乾水分的莧菜剁成菜沫,和豬肉糜及調料共同入餡,充分攪拌上勁兒、入味;開始包餃子,煮餃子是點三次涼水,最後一次點水時,不蓋鍋蓋,開鍋煮餡後即可食用。
功效:莧菜是補血最佳蔬菜,莧菜豬肉水餃不僅味道不錯,而且還要養血補血的作用。
紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做爲補血食品。
推薦的補血食譜:紅豆黑米粥
材料:紅豆、黑米、白砂糖均適量。
做法:將紅豆和黑米洗淨,清水浸泡5小時以上。之後將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裏,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。
功效:紅豆具有改善貧血作用,常吃紅豆黑米粥有補血的效果。
紅棗
中醫認爲紅棗可補血,可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,改善貧血。如果與桂圓搭配,可補血養顏。
推薦的補血食譜:紅棗當歸粥
材料:當歸15克,紅棗50克,白糖20克,粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。建議每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。
功效:此款粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛及便祕等症。
桂圓肉
桂圓肉含的鐵質及鋅營養成份,有助紅血球功能,改善貧血,是大人小孩皆適合食用的補血食物,尤其是孕婦和產婦。
推薦的補血食譜:桂圓肉紅棗飲
材料:桂圓肉15g,黑木耳15g,紅棗15枚,冰糖適量。
做法:把桂圓肉、木耳和紅棗放入盆中泡發後,放在鍋中,加入白糖和水,蒸30分鐘即可。
功效:滋陰活血,補氣養血。對貧血、暈眩症、月經不調、失眠症、更年期綜合症均有療效。
結語:女人補氣養血是非常重要的。畢竟女人與男人的不同之處在於每月的氣血總是會流失一部分。所以女人如果想要自己身體健康,一定要注意補氣養血。如果發現自己出現氣血不足的症狀,就要通過正確飲食來調整了!
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