女人吃什麼補血 補血湯的做法大全推薦
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女性若不善於養血,就容易出現面色萎黃、脣甲蒼白、肢澀等血虛症。食療補血雖是見效較慢的方法,但是對人體的副作用是最小的,也是有利於人體的循序漸進的吸收方法。因此不少女性喜歡通過飲食來補血,那麼女人吃什麼補血呢?別急,接下來爲大家介紹幾款補血湯,做法和功效均將詳細介紹,供大家參考。
女人吃什麼補血?補血湯的做法大全
一、銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞各適量。
做法:將所有的食材清洗乾淨之後泡發,然後一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之後直接服用。
功效:銀耳的營養價值和燕窩同等,但是價格則是便宜的多,所以也被稱之爲窮人的燕窩。中醫方面認爲,銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之後,補氣養血的作用則是加倍提升。
二、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽各適量。
做法
1、首先就是要去買一些新鮮的排骨,然後回家之後把排骨洗淨斬塊,汆水撈起來。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。
3、煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
三、蓮子桂圓湯
材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:
(1)、先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨。
(2)、與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次,可經常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
四、麻油枸杞豬腰湯
材料:豬腰1副,姜、枸杞、細面線、鹽、麻油均適量。
做法:
1、晨起去市場買了新鮮的豬腰一副,讓店家幫忙處理,對半切開,剔除筋膜。
2、切成麻花狀,用鹽水泡洗,去除尿騷味。洗淨,注意多洗幾遍到去除血水。
3、倒入麻油,熱鍋炒姜,爆炒薑片後,放入洗好的豬腰,炒至變色。
4、倒入溫水,加入適量的枸杞,蓋上鍋蓋,滾個幾分鐘。
5、面線,過水洗一下(注意是下鍋前洗,不要提前洗)。
6、豬腰煮熟後,掀開鍋蓋,放入面線。加適量鹽巴調味。滾幾下,面線易熟,起鍋。
功效:暖腹,補血。
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