老人補血吃什麼 推薦5款食物
本文已影響3.03W人
本文已影響3.03W人
人一旦上了歲數,就會出現氣血虛的症狀,很容易會患上貧血症。那麼,老年人補血吃什麼好呢?老年人吃什麼補血呢?帶着這些疑問,跟着小編一起到文章中去看看老人補血吃什麼好吧!
老人貧血吃什麼好
1、豬血
豬血中的鐵是血紅素鐵,不只含量高過任何一種食物,而且極易被人體吸收,其在小腸內的吸收率可達37%,與市售的許多補鐵劑的基本成分(血紅素鐵)的吸收率相當。所以,老人若每天平均吃20克豬血,基本上就可補足對鐵的需要量,便能避免和糾正貧血。
2、蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便祕、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
3、菠菜
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
4、山楂
現在這個季節正是吃山楂的好時期,山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變爲二價鐵。因此,爲了促進鐵質的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物。
5、核桃
中醫認爲核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列爲久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
老人補血食譜
紅糖小米大棗粥
材料:小米50克,大棗5粒,枸杞5粒,紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔。煮好後的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。
雙色補血湯
材料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,薑絲,蒜片適量。
做法:豬血和豆腐洗淨後,分別切成小塊,韭菜洗淨切成段。鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐,再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。
吃什麼可以去體寒 推薦5款食物
女人補血多吃5種食物:女人最值得吃的美顏補血食物
如何補鈣好 推薦5款食物
女性補氣血吃什麼好 推薦4款食譜補氣血
女人貧血吃什麼好 幫助補血養顏抗衰老食物推薦
補血人羣必吃的5款食物
血脂高怎麼辦 推薦5款食物
女人抗衰老吃什麼好 推薦這5種食物
老年人貧血吃什麼補血 四種食物常吃補血
女性冬季貧血吃什麼 推薦補血食物
女性貧血吃什麼食物 常見的補血食物推薦
中年人補鈣吃什麼 兩款補鈣食譜推薦
女人春季吃什麼補氣血 補氣血的食譜推薦
吃什麼可以補氣血不足 推薦8大食物
老人吃什麼降血脂 推薦10種降血脂食物
手腳冰冷吃什麼東西改善?5款冬季暖身食物吃起來
老年人爲何貧血 推薦6款補血食療方
冬季補腎吃什麼 推薦6款食物
孕婦怎麼補氣血 推薦5款食療方
男性貧血吃什麼 7種補血養腎食物推薦
老年人補鈣吃什麼食物 老年人補鈣食物
高血壓吃什麼好 推薦5款食療偏方
果蔬也能補血 推薦4款食物
老人秋季吃什麼好 推薦3款食物
男人補氣血吃什麼好 推薦這些食物
女人補氣血吃什麼好 推薦六種食物
吃什麼可以補血 推薦下面六種食物
女人氣血不足吃什麼好 8種補血食物推薦
補氣血食物 推薦如下6款補氣血食物
男性補腎吃什麼 推薦8款食物
補氣血很重要 推薦3款補血食物
夏天女人補血吃什麼好 補氣血食譜推薦
女性夏季補氣血吃什麼比較好 推薦5種食物