女人春季吃什麼補氣血 補氣血的食譜推薦
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很多女性看起來面無血色非常的不好看,所以平時應該多吃些補氣血的食物。目前正值春季,是春季最適宜養生的季節,尤其對女人來說,此時多喝湯、粥補氣血是最好的。那麼問題來了,女人春季吃什麼補氣血呢?接下來爲大家介紹幾款春季補氣血的食譜,供大家參考。
女人春季吃什麼補氣血?
一、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
二、豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:
1、取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊。
2、再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段。
3、將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。
功效:具有潤肺養血、消煩去燥功效,適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。
三、烏雞菌菇湯
材料:烏雞半隻(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。
做法:
1、烏雞洗淨切塊,清水泡20分鐘,將水瀝乾。
2、將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可,煲好之後加鹽調味。
功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食後令人神色添彩。
四、黃芪雞汁粥
材料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。
做法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
功效:益氣血、填精髓,適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
五、豆腐豬血湯
材料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
做法:將大棗洗淨,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。
功效:補血,適用於婦女產後貧血。
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