養生從飲食開始 好吃的養生粥該如何搭配
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養生這件事情,本來應該是老年人操心的事情,但是現代人的生活節奏越來越快,壓力也與日俱增。每天總有忙不完的事,熬夜加班、不運動、飲食不規律都成了年輕人卸不掉的標籤。因此,年輕人也應該開始注重養生這件事了。而養生建議從飲食開始,從一碗健康的養生粥開始。
養生粥食譜推薦
1、山藥紅棗粥
準備材料:山藥、紅棗、蓮子、山楂、芡實
做法:先把乾癟的紅棗放入水中浸泡一會兒,接着清洗乾淨去掉裏面的棗核備用;山藥去外皮,清洗以後切塊備用(可以儘量切碎一些);蓮子、山楂、芡實清洗乾淨備用;把除了山楂以外的其他材料放入鍋中,再加入適量的清水;先用大火將水煮沸以後轉小火慢熬;等所有的材料都煮熟以後根據個人口味放入山楂即可食用。
功效:山藥紅棗粥酸甜開胃、健脾養胃、去火氣。除此之外,還有祛溼補血的功效。
2、銀耳蓮子羹
準備材料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法:先吧銀耳放入碗中用清水浸泡,變軟以後剪掉根部,再用手撕成碎片備用;紅棗浸泡吸水去掉棗核;蓮子用水淘洗乾淨備用;取乾淨的鍋,放入銀耳和蓮子,再加入清水;先用大火煮沸以後,接着轉成小火慢熬;大約煮40分鐘左右放入紅棗繼續煮;等20分鐘左右就可以根據個人口味放入冰糖。待冰糖融化以後就可以關火食用。
功效:銀耳蓮子粥,很多女性都愛喝,因爲它具有潤肺、養胃的效果,而且對皮膚很友好,具有美容養顏的功效。
3、紅豆薏米粥
準備材料:紅豆、薏米、冰糖
做法:紅豆和薏米提前一晚用清水清洗乾淨以後,再放入水中浸泡;第二天再將它們放入鍋中,倒入適量的清水,先用大火煮沸之後,再改成小火熬製。等紅豆和薏米都煮熟以後,再放入冰糖融化即可食用。
功效:紅豆薏米粥是一款主打祛溼氣、消腫利尿的食譜。女性朋友堅持吃上一段時間,體內的溼氣就能得到明顯的改善,另外睡眠質量不好的人也能因此得到改善。因爲紅豆薏米粥具有利尿消腫的功效,所以也特別適合減肥的人羣食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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