眼睛愛“吃”哪些水果?
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眼睛,是我們心靈的窗戶。一個正常人無時無刻不在使用眼睛,生活、工作、學習,離開了眼睛簡直難以想像!對於我們這些經常面對電腦的人來說,電腦屏幕對人眼的損傷是比較嚴重的,如果不注意保護,那麼傷害就會更加嚴重。
用眼過度,可以引起眼睛的疲勞、全身疲乏、精神極度緊張、營養不良,也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。保護眼睛,除了平時注意勞逸結合、定時做眼保健操外,經常吃些有益於眼睛的食品,也能起到很大的作用。那麼吃什麼食物對眼睛好呢?
缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜遊症。瘦肉、禽肉、動物內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,裏面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質,含有維生素A的食物對眼睛有益。維生素A還可預防和治療乾眼病。
爲了消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素A。 另外,含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。
因此,應該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
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