夏季滅火吃什麼好?
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許多人在高溫天會出現體內上火。其實體內上火也分爲多種,“滅火”的時候需分清,然後再對症下藥。
豬肝湯去肝火
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:豬肝1副,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
喝蓮子湯去心火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
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吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,山萸肉15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
喝綠豆粥去胃火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法:粳米、綠豆各適量,煮粥食之。
喝梨水去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
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