4種簡單食譜幫您保護您的眼睛
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1.銀杞明目湯
原料:銀耳、枸杞各15克,雞肝100克,茉莉花24朵,澱粉、料酒、薑汁、食鹽各適量。
做法:將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加澱粉、料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。
銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞洗淨待用。
將鍋置火上,放入清湯,加入料酒、薑汁、食鹽和味精,隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒開,撇去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內,將茉莉花撒入碗內即成。
用法:每日2次,佐餐食。
功效:補肝益腎、明目美顏,適用於陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面容憔悴等。
2.芡實粥
原料:芡實20粒,龍眼肉7枚,糯米100克。
做法:將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。
用法:每日空腹服1~2次。
功效:此粥可益精強志、聰耳明目、通五臟、潤顏色。
3.首烏寄生雞蛋湯
原料:首烏70克,桑寄生50克,雞蛋3個。
做法:將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人沙鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲煮20分鐘,撈起雞蛋去殼,再放入鍋內煲40分鐘,加白糖煲開即成,飲湯食蛋。
功效:養血補腎、黑髮悅顏,用於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、未老先衰者;亦可用於腎虛溼重之腰膝疼痛、四肢麻木者。
4.桑葚15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服,每日一次。
注意事項
愛護眼睛,刻不容緩,必須要及時的發現不良行爲並改正。
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