有益關節健康的食療方
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生活中有許多的人被關節炎這一疾病所困擾,那麼對於這樣的一種疾病在積極治療的同時有什麼比較好的飲食能輔助改善呢?下面給大家介紹有益關節健康的食療方,供大家參考。
鹿茸雞
以當年的公雞1只,鹿茸3~6克,在鍋內燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
生薑雞
用剛剛開叫的公雞1只,生薑100~250克,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛、喜暖怕寒者。
赤小豆粥
赤小豆30克,白米15克,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除溼熱。
薏苡仁粥
薏苡仁30克、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮薏苡仁,米爛熟後放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利溼熱、健脾除痹。
防風薏苡仁粥
防風10克,薏苡仁30克。水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痹。
老桑枝煲雞
老桑枝60克,雌雞1只約500克,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒、清熱除溼。
豬腳伸筋湯
薏苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克,用紗布包好,與豬腳1~2只,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風溼、補肝腎。
木瓜湯
木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1千克煉淨。將兩物調勻,放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水衝調1~2匙飲用。能通痹止痛。
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