消化不良吃什麼好 14種食物輕鬆促消化
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隨著社會的不斷的發展,人們時常會因為工作或是其他原因而導致飲食不規律,或是吃一些不健康的食物,這些都會造成消化不良,所以很多人常常會再飯後感到不適。而生活中有一些食物是可以促進消化的,那麼消化不良吃什麼好呢?今天小編就為大家介紹一下吧!
消化不良吃什麼好
消化不良對於我們來說是非常的有害的,而想要促進消化,方法也是有許多的,有飲食促消化、運動促消化等,今天小編就為大家介紹一些可以促消化的食物吧!
1、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,喝了它不但能開胃,還可以助消化,特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效,尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹,有增強胃動力的作用。
2、山楂
吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸,無疑是最好的解膩方法。因為山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。
3、菠蘿
如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫,幫助消化及排走體內毒素。
4、蘆薈
蘆薈不僅可治療燒傷割傷,對緩解消化不良也十分有效。蘆薈中含有化合物甙、蘆薈素和蘆薈大黃素,有助抗擊消化道炎症。紐約大學醫學中心推薦,蘆薈還能治療胃食管反流。
5、蘋果
蘋果助消化,這是大家都熟悉的。蘋果熱量低,含豐富的膳食纖維果膠。而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,但它每次經過人體時,總會隨手帶走點什麼,比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時,還會令面板更加光亮潤澤。
6、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
7、獼猴桃
蛋白質不消化會導致大腸內毒素聚集,導致脹氣、放屁和口臭等多種問題。有研究證實,獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。獼猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長,其中的酚類物質可有效遏制腸道不良細菌的繁殖,顯著提高益生菌水平。
8、鯿魚
鯿魚又稱武昌魚,屬河魚,因頭小、身子扁寬而得名。鯿魚最大的功能是助消化,積食、消化不良的老人可以適當多吃。精神睏倦、不想吃飯的時候,喝點鯿魚湯可以增加食慾。但是,腸胃比較脆弱、愛拉肚子的老人應儘量少吃。
9、甘草茶
美國馬里蘭大學醫學中心研究發現,甘草薄荷和甘菊組合療法對緩解嚴重的消化不良症狀極為有效。其原因是甘草既可促進胃壁癒合,又能抑制胃部有害菌的生長,減少炎症。
10、白蘿蔔
白蘿蔔中含有芥子油和澱粉酶,這兩物質有助於加快人體攝入的脂肪類食物的消化,防止皮下脂肪的堆積,同時也有促進排便的功能。
11、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。取大棗5個,炒焦,然後再取鮮橘皮20克,一起放進杯中,沸開水沖泡,當茶飲用,飯後飲,可治療消化不良。
12、食醋
在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,因為醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
13、杏仁
吃10粒去皮杏仁,或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用,可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維,還有助於防止便祕。
14、木瓜
木瓜含有一種蛋白質分解酵素,即木瓜酵素,它是維持機體正常功能的一種必需物質,可促進食物的消化、吸收,能修復組織等。此外,木瓜酵素還有助於分解蛋白質、糖類及脂肪這三大營養素,尤其對於清宿便、排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著。
促消化食譜
飲食促消化是很多人都喜歡的,不但效果好並且是安全的,而且那些可以促進消化的美食也是非常的美味的,下面小編就為大家介紹一些可以促進消化的食譜吧!
白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法
1、將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效: 大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便祕,又有助於營養吸收。
芸豆紅豆粥
材料:米、紅豆、芸豆。
做法
1、將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘
2、沸騰後轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。
3、待水分有所蒸發後,將芸豆也一併加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。
功效:紅豆中富含皁?,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的剋星哦!
結語:消化問題是許多人都有的,不管你是做什麼工作的,也不管你是老人還是孩子,它幾乎成為了全名問題,而消化不良對於我們來說雖不是什麼大病,但是長此以往對於我們的健康的危害也是極大的,所以一些有消化不良的情況,就要想辦法來促進消化。
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