檸檬消脂減肥食譜 讓你天天瘦一點
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檸檬減肥原理
“從檸檬的功效來說,減肥是有幫助的。”專家說,中醫認為檸檬性味酸涼,有“和胃”的功效,這在清代中藥學著作《綱目拾遺》中便已有記載。和胃是中醫治療學術語,是治療胃氣不和的方法。“胃氣不和則升降功能失常,該代謝的代謝不掉,便容易造成超重等症狀。”醫生說,脾胃不和型的超重人群,症狀一般為肌肉鬆軟、容易疲倦無力、四肢浮腫、手腳無力,不喜歡運動、吃完飯渾身發軟想躺下,而檸檬更有利於這一類超重患者的減重。
從現代科學的角度來說,檸檬富含檸檬酸有助消化,含豐富的維生素C,還含有有益血管健康的抗氧化劑,能促進腸道蠕動,加快排便。
所謂的強大“刮油”效果,實際上不是真的“刮油”,而是通過檸檬促進腸道蠕動的作用,來減少脂肪等物質在體內的堆積。另外,多喝檸檬水不但幫助“清腸”,也可以增加維他命C的攝取,達到養顏美容之效。
檸檬減肥食譜
檸檬洋蔥絲
檸檬洋蔥絲可以算是一款零熱量的冷盤,不但清爽可口,還能夠幫助我們擊退體內多餘的脂肪,並且加強腸胃各項的功能。製作這道冷盤需要準備的材料有:檸檬、洋蔥、魚露和食鹽。
1、首先把洋蔥剝皮切絲,放入乾淨的保鮮袋中,撒入適量的食鹽搖晃均勻。
2、然後把洋蔥絲倒入盤中,倒入適量的魚露攪拌均勻。
3、檸檬皮剝下後切絲,檸檬肉對半切開,把檸檬汁擠入洋蔥裡,最後撒上檸檬絲就可以了。
檸檬香蕉減肥茶
材料:新鮮香蕉一片,鮮檸檬一片,菊花9朵。
製法:先把杯子溫熱,然後投入菊花和檸檬,注入開水,蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
這是一道抑制食慾從而減肥的檸檬茶。檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合,就會產生化學作用,可以控制飢餓感,降低食慾。
此外,香蕉味甘,含有豐富的維生素,能清熱、通便、解酒;檸檬味酸,能行氣健胃、化痰止咳、止痛、殺菌、降低血脂等;菊花則有提神的作用。
檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。其實,檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時,讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。
檸檬冰紅茶
這款飲品冰爽可口,而且茶葉中的茶多酚還可以幫助我們分解脂肪,和檸檬搭配起來瘦身效果非常強大。我們需要準備以下材料:檸檬、蜂蜜、紅茶包。
1、把紅茶包在開水中浸泡一分鐘,然後取出放在一旁。
2、等紅茶變涼之後,把它倒入一個個冷凍格中,裝進冰箱凍成紅茶冰塊。
3、檸檬切片,和紅茶冰塊一同放入容器中。再次把紅茶包放入沸水中浸泡一分鐘。
檸檬溜雞片
材料:雞胸肉250克,雞蛋黃1個,佐料適量,白糖2大匙,白醋1茶匙。
做法
1、將雞脯肉清洗乾淨切成片,雞片內放入蛋黃、1/2茶匙的鹽和胡椒粉,用手抓勻,醃製5分鐘。
2、青椒洗淨切片。
3、攔腰切開,擠出檸檬汁。把檸檬汁、2茶匙的幹澱粉、白糖、白醋、1/2茶匙的鹽、味精和適量水調勻成欠汁。
4、鍋內放油燒至五成熱,分批放入雞肉片,炸至微黃撈出。
5、加蒜蓉、青椒片和調好的欠汁,快速翻炒,使欠汁裹滿雞肉片即可出鍋。
功效:這是減肥食譜菜譜裡常見的菜。檸檬溜雞片口味屬於果汁味,熱量很低,既美味可口又減肥。
清蒸檸檬魚
材料:鱸魚(200克),檸檬(30克),蔥、蒜、白酒、姜各5克,香菜、辣椒醬、魚露各10克。
做法
1、魚洗淨,在其身上劃兩刀,放在盤中。
2、檸檬榨汁,用刀刮少許檸檬皮屑備用。
3、蔥、姜洗淨,蒜頭去皮洗淨,均剁碎。
4、香菜洗淨,切成末。
5、將剁碎的蔥薑蒜放在魚身上,並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁,大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即成。
功效:檸檬的酸味來源於橘酸,可以將脂肪和澱粉轉化為能量,還能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞,舒解精神壓力,檸檬是對人體非常有益的水果。此外,魚肉含有豐富的蛋白質,鱸魚的脂肪含量很低,所以這道菜很適合減肥的人食用。
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