乳腺癌預防 吃茄子能預防乳腺癌嗎
本文已影響4.16K人
本文已影響4.16K人
防癌抗癌的功效
茄子含有的龍葵鹼,能抑制癌細胞的增殖,具有抗癌功效,食用茄子可以使消化液分泌增加,消化道運動增強,因此對預防胃癌和乳腺癌的療效。
相宜搭配
茄子+菠菜:加快血液迴圈、防癌。
茄子+苦瓜:對心血管有益。
茄子+豬肉:降低人體對膽固醇的吸收。
茄子+黃豆:通氣、順腸。
禁忌搭配
茄子+墨魚:易引起急性腹瀉。
茄子+螃蟹:易損傷腸胃。
食用注意
1、選購茄子時要挑選均勻周正、老嫩適度、表皮完好、皮薄、子少、肉厚、細嫩者為佳,茄子的表皮覆蓋著一層蠟質,具有保護茄子的作用,一旦蠟質層被沖刷掉,茄子就容易受微生物侵害而腐爛變質。
2、茄子切成塊或片後,由於氧化作用會很快由白色變成褐色,如果將切好的茄子立即放入水中浸泡起來,待做菜時撈起濾幹,就可以避免茄子變色。
3、茄子性涼,虛寒腹瀉、面板瘡瘍患者以及孕婦慎食茄子。
推薦食譜:豆瓣茄子
原料:茄子3個。
調料:豆瓣醬、白糖、食用油、蔥花各適量。
做法:1、將茄子洗淨,去皮,切小段,放入鹽水中浸泡5分鐘,然後撈出瀝乾。
2、向鍋內放適量油燒熱,放入茄子,大火炸軟,撈出。
3、炸油倒掉,另起油鍋,放入豆瓣醬、白糖炒香,再將茄子回鍋燒入味,湯汁收幹,撒上蔥花即可盛出。
功效:本品能清熱涼血、清退癌熱,對預防乳腺癌有一定的效果。
青豆燒茄子
原料:青豆200克,茄子200克。
調料:鹽、雞粉、生抽、蒜末、蔥段、水澱粉、食用油各適量。
做法:1、將茄子去皮,切成小丁塊,青豆洗淨。
2、向鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的青豆,煮約1分鐘,撈出。
3、熱鍋注油燒熱,倒入茄子丁,炸至其色澤微黃,撈出,瀝乾備用。
4、鍋底留油,放入蒜、蔥爆香,倒入青豆,再放入茄子丁炒勻,加入鹽、雞粉、生抽,炒至食材熟軟,再倒入水澱粉勾芡即可。
功效:本品含有多種抗癌成分,對前列腺癌、乳腺癌等有抑制作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
乳腺癌預防 吃黃豆芽能預防乳腺癌嗎
怎樣預防乳腺癌 做好預防遠離乳腺癌
吃田螺能預防乳腺癌嗎
如何預防乳腺癌 吃8種食物預防乳腺癌
女人吃番茄可預防乳腺癌
如何預防乳腺癌?怎樣預防乳腺癌
預防乳腺癌 教你如何吃才能預防乳腺癌
常吃茴香能預防乳腺癌嗎
預防乳腺癌多吃水果 吃5大水果防乳腺癌
常吃咖哩能預防乳腺癌嗎
吃扇貝能預防乳腺癌嗎
黃瓜預防乳腺癌嗎 吃什麼預防乳腺癌
乳腺癌預防 常吃人蔘能預防乳腺癌嗎
乳腺癌預防 吃竹筍能預防乳腺癌嗎
吃螃蟹能預防乳腺癌嗎
桃子這麼吃防乳腺癌 5種水果預防乳腺癌
乳腺癌預防 吃黑木耳能預防乳腺癌嗎
吃甲魚能預防乳腺癌嗎
吃百合能預防乳腺癌嗎
乳腺增生要緊嗎 乳腺增生怎樣才能治好
常吃綠豆能預防乳腺癌嗎
吃泥鰍能預防乳腺癌嗎
常吃薑能預防乳腺癌嗎
常吃丹蔘能預防乳腺癌嗎
番茄汁能預防乳腺癌 日常飲食如何預防
女性如何預防乳腺癌:每天晒太陽可以預防乳腺癌嗎
吃猴頭菇能預防乳腺癌嗎
乳腺癌預防 吃海帶能預防乳腺癌嗎
乳腺癌預防 吃紅小豆能預防乳腺癌嗎
常吃靈芝能預防乳腺癌嗎
怎麼預防乳腺癌 乳腺癌怎麼預防
常吃黨蔘能預防乳腺癌嗎
吃帶魚能預防乳腺癌嗎