吃銀耳紅棗湯會上火嗎 少量食用沒關係
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吃銀耳紅棗湯上火嗎
銀耳紅棗湯的功效頗多,所以人們對它也比較偏愛,喜歡吃甜湯的人可能一個月要吃好幾次銀耳紅棗湯,此時有個問題需要大家多注意,那就是“吃銀耳紅棗湯會不會上火”。
專家認為,銀耳紅棗湯是不會引起火氣的。雖然紅棗是熱性的食物,但是銀耳與冰糖都是涼性的,放在一起煮著吃就變成中性了,因此不會出現上火的問題。不過專家也說了,銀耳紅棗湯還是不能一次性吃太多,否則也會引起一些身體不適。
另外,如果你是火氣比較旺,容易上火的體質,那麼可以在銀耳紅棗湯中加一些蓮子,蓮子具有去火的功效。下面我們就來看看蓮子銀耳紅棗湯的做法。
銀耳紅棗湯做法一
材料:銀耳、紅棗、蓮子、黃芪、冰糖。
做法:1、銀耳泡發,撕去黃梗部分,洗乾淨撕成小朵;
2、紅棗、蓮子、黃芪分別洗淨;
3、把所有材料放進鍋里加滿水;
4、入蒸鍋隔水燉2小時,出鍋前加蜂蜜冰糖即可。
銀耳紅棗湯做法二
材料:銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。
做法:1、木瓜去皮之後切成塊;
2、銀耳提前泡發,洗淨去蒂,撕成小朵;
3、紅棗提前泡一會清洗乾淨;
4、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內;
5、大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖。
銀耳紅棗湯做法三
材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖。
做法:1、銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2、紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝乾;
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖;
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可。
銀耳紅棗湯不僅不會上火,銀耳紅棗湯補血、豐胸的效果也是不錯的,所以人們可以放心食用這款甜湯。
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