想要健康早餐不該這樣吃
本文已影響2.27W人
本文已影響2.27W人
早晨的早餐對人一天的精神狀態和營養都有很大影響,早餐要吃好,才能補充足夠的營養為接下來一天的工作做準備,早上不能吃哪些食物呢?想要養胃早上可以喝哪些湯?
清晨最不該吃的三類食物
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
不健康的早餐搭配:
1.傳統風味早餐
早餐內容:油條、豆漿
受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”。
專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。
2.零食早餐
早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等。
受歡迎原因:很多人都在家裡放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來後,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷,
專家評點:平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食,早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。#p#副標題#e#
3.速食早餐
早餐內容:各種西式快餐
受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。
專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。
4.運動型早餐
早餐內容:路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動……
受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……
專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。儘量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
5.“營養”早餐
早餐內容:水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物,就是缺了“營養價值不高”的主食。
受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因為主食是熱量的主要來源,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以,各種高營養的食物都要吃,而熱量則要減少。
專家點評:很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,跟營養掛不上鉤,其實碳水化合物也屬於營養的範圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
建議:應該增加麵包、饅頭等主食,這類穀類食物。
早晨養胃喝什麼湯?
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
1.將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。
3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。
功效:養胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。
午餐沒吃對不利於減肥 這樣吃最健康
早餐不只是鹹菜與粥 這樣的搭配不健康
3種早餐讓你越吃越傻 早餐要這樣吃
怎樣吃早餐 吃得健康又營養
想要減肥瘦身早餐應該吃什麼
這樣吃自助餐健康又開心
孕期飲食需注意 這樣吃早餐健康又不發胖
想要早餐健康營養?避開5大誤區
什麼時候吃早餐最好 寶寶早餐應該這樣吃
男性健康晚餐應該吃什麼 這些食物要多吃
十種不健康的早餐吃法 必須要知道(圖)
女人早餐怎麼吃健康?不吃早餐危害大
早餐應該吃什麼最健康 早餐怎麼吃最健康
秋季減肥吃什麼好 秋季減肥注意事項健康減肥早餐食譜健康減肥午餐食譜健康減肥晚餐食譜
健康速遞 早餐要這樣吃才健康
如何健康吃早餐 7大禁忌不要碰
晚餐吃什麼好 這樣吃更健康
吃早餐危害健康?早餐到底能不能吃
早餐要怎麼吃才最健康
不吃早餐對身體危害大 健康吃早餐的原則
健康晚餐三要素 早吃素吃少吃
怎樣吃早餐能吃出男性健康
晨練前該不該吃早餐?想減肥練完再吃
五種不健康早餐吃法 不利身體健康
這樣的晚餐最不健康!
不吃早餐容易患膽結石 早餐怎麼吃最健康
老人早餐要怎麼吃才健康
早餐的四種健康吃法 不吃早餐的危害
早餐吃什麼減肥 怎樣健康減肥
想要快速擺脫脂肪 早餐得這樣吃
怎麼吃早餐最健康 這5類不健康的早餐要注意
想要孕期健康又營養 就該這麼吃
早餐怎麼吃健康 早餐的吃法