英政府計劃增加糖稅 因含糖飲料會致兒童發胖
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英國財政部近日宣佈,含糖飲料是導致兒童肥胖的罪魁禍首之一。為了幫助民眾戒掉不健康的飲食,政府計劃從2018年起對含糖飲料增加稅收,通過價格改變人們的購物習慣。
新徵稅專案引起英國社會的強烈反彈。因為這項稅收會導致英國減少四千個工作機會。其中在酒店業和小型零售商行業,而遊說英國政府的行業協會認為,這些工作崗位的失去毫無價值,因為即使實行了糖稅,也無法達到控制肥胖的目的。沒有證據證明徵收糖稅能夠改變消費者行為。
糖稅從提出之後一直飽受爭議,有人質疑含糖飲料只要適量攝入,對人體其實沒有嚴重危害。政府對這樣的產品徵稅是"保姆國家行為",完全乾涉到了人們的選擇自由。因此對含糖飲料徵稅並不是減少肥胖的唯一出路,公共健康專家提出的建議還包括制定國家計劃,減少日常食物和醫療的含糖量,限制含糖食物和飲料進行降價促銷,或者是禁止超市在收銀臺旁的貨架末端銷售高糖食物。取締含糖產品在電視和網路上的廣告,以及制定新的規則,減少含糖食品和飲料的單類包裝份量等等。
兒童肥胖不利於健康成長,除了含糖飲料會導致兒童發胖之外,哪些因素也會造成兒童肥胖?
1、遺傳因素
科學研究證明,遺傳在孩子生長髮育中起著重要的作用,遺傳因素不僅影響著骨骼系統的發育,而且遺傳基因控制著身體的能量消耗,決定從脂肪中運用多少熱量。因此,身材胖的父母,子女胖的可能性也很大。
2、營養失衡
孩子的生長髮育需要大量的營養,所以他們必須不斷地從外界攝取各種營養素,尤其是足夠的熱量、優質的蛋白質、各種維生素和礦物質。兒童營養調查資料也證實,營養豐富而且平衡的膳食能促進生長髮育,但是,長期的營養失衡,也會影響兒童的身體發育。
胖的原因並不僅僅是吃的多,主要是由於吃的東西決定的,一般來講,偏好吃多脂肪食品和甜食的孩子,發胖的機率比較高。由於兒童的天性大多愛吃甜食,因此許多肥胖兒童喜歡吃奶油、漢堡包、炸薯條、可樂等高熱量的食物,這些食物一般缺乏營養,以吃這些食物為主長大的孩子,往往身體嚴重缺少鈣和碳水化合物,而且體內糖和脂肪的含量過高。
3、缺乏運動
運動可以促進孩子的身體發育和增強體質,還可以加快機體的新陳代謝,提高呼吸系統、運動系統和心血管的功能,尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到鍛鍊。
與前幾代兒童不同,現在的孩子大多住在高樓裡,缺乏交流的機會,從幼兒園回家後一般都呆在家中看電視、玩遊戲,很少參加集體活動,因此,非常缺乏體育運動。這樣就限制了體能的消耗,再加上營養過剩,脂肪在他們身上沉積也就不足為奇了。而且,身上的肉越多,身體就越笨重,也就更懶散了。
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