常吃糖易患腎結石 多吃八種食物能預防
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腎結石是一種常見的疾病,它雖然不是什麼嚴重的疾病,但是它導致的疼痛也是讓人無法忍受。因此預防為主,那麼預防腎結石吃什麼呢?
四大導致腎結石的原因
1.糖,尤其是乳糖,能促進鈣的吸收,可能導致草酸鈣在體內的積存。專家們發現:不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖後,過2小時去檢查他們的尿,發現尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。
2.高嘌呤飲食,如海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟,各種肉湯、豬肉、牛肉等,含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後要進行新陳代謝,其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多可形成尿酸結石。
3.蛋白質的攝取量,與腎結石直接關聯。因為高蛋白飲食能促進尿液中鈣的排洩,形成高尿鈣;此外,高蛋白飲食通常都富含嘌呤,從而增加尿酸結石的危險性。
4.脂肪通過調節機體前列素的分泌,影響腎臟排洩鈣的能力。
八種食物預防腎結石
1.檸檬
檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分,能抑制鈣鹽結晶,阻止腎結石的形成。
2.核桃
核桃並不僅僅是健腦美食,對於腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。
3.山藥
山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皁甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力。
4.黑豆
黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,對腎臟功能起到不錯的保護。
5.黑木耳
黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。
6.綠豆
綠豆中含有蛋白質、磷脂,對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒,提高腎臟免疫力。
7.奶製品
預防腎結石可以多吃奶製品。大多數腎結石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。由於奶製品中富含鈣質,醫生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示,食用奶製品實際上可以降低患腎結石的風險,因為其中的鈣質可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質。但是,醫生可能會建議您不要吃鈣質補充藥物。如果您患有腎結石,請諮詢醫生,飲食中含有多少鈣質是安全的。
8.蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當了得,不但低熱能,而且蛋白質、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,能促進性腺和甲狀腺機能活化,讓腎結石毫無“棲身之地”。
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