賈玲面對小龍蝦難抵誘惑 秋季吃小龍蝦注意3件事
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小龍蝦是如今比較受歡迎的一種海鮮,面對小龍蝦的誘惑你是吃還是不吃呢?小龍蝦的營養價值有哪些呢?一起去了解一下吧。
賈玲面對小龍蝦難抵誘惑
7日晚間,賈玲在微博晒出幾張自己面對著小龍蝦抓耳撓腮的照片。
賈玲表示,這是姐姐從老家拿回來的小龍蝦,如果今天不吃完就會壞掉,而且這三大盆龍蝦僅僅是“其中一部分”。
苦惱如何解決掉美食的賈玲喚起了網友們的同情,紛紛表示:“我願意為你分擔,玲姐”。
小龍蝦的功效
1、小龍蝦富含鉀。有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
2、小龍蝦富含磷。促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。
3、小龍蝦含有豐富鈉元素。能調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
4、小龍蝦富含蛋白質。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。
5、小龍蝦富含銅。對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
吃小龍蝦注意事項
1、看顏色識別生熟
在家烹調小龍蝦時,一定要高溫煮熟煮透,可通過察看蝦仁橫截面顏色是否一致來判定是否煮熟。建議在烹調加工前,一定要淨水餵養24小時左右,讓蝦體吐出代謝物。
2、莫吃蝦頭毒素多
專家提示,小龍蝦的頭部是吸取並處理毒素最多的地方,也是最易堆集病原菌和寄生蟲的部分。
3、小龍蝦不與啤酒同吃
不少人在食用小龍蝦時喜好喝些啤酒,這樣也是不好的。龍蝦作為一種高卵白食品,在人體內分化後會變成尿酸,而喝酒會攔截身體尿酸的分泌,如果兩者彼此作用會增加患痛風病的風險。
哪些人不宜吃小龍蝦
1、過敏體質不能吃
龍蝦可致敏,可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病,所以過敏體質者是不宜吃的。
2、吃中藥者不能吃
龍蝦為發物,可與中藥發生反應,輕者會削弱功效,重者或危害身體健康。
3、呼吸道疾病患者不能吃
對於支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的,無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病,當人體受到過敏飲食刺激時,便會引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導致管腔狹窄,氣道不暢,呼吸困難,從而誘發支氣管炎和哮喘。
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