中暑吃什麼食物好 中暑飲食宜忌
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夏季天氣炎熱,環境溫度過高,空氣溼度大,人體內熱量不易散發,導致體溫調節中樞失控而發生中暑。今天小編就給大家講講中暑後吃什麼好,下面一起來看看吧。
中暑後吃什麼食物好?
一、吃些解暑粥類
中暑後多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗的作用。
二、多喝些清熱解暑湯
中暑後,人出汗比較多,體液損耗比較大,這時多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。喝湯最好綠豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆湯,與南瓜一起做成綠豆南瓜湯,和米仁一起做成綠豆米仁湯,和金銀花一起做成綠豆銀花湯。
三、多喝些降溫防暑茶
中暑後多飲茶,既能及時補充身體出汗後體內損失的水分,又有清熱解暑的作用,比如建議多喝綠茶。因為綠茶性涼,熱天應儘量飲綠茶。另外,還可以自己動手製作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦,再加1500—2000毫升水煮開,晾涼後飲用,非常可口又能降溫防暑。
四、多吃些解暑的蔬菜
天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和蛋白質。所以,中暑後應多吃青菜,在補充營養的同時,還有清熱解暑的作用。此外,黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。
五、多吃些消暑解渴的瓜
果瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是消暑解渴的瓜果之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是適合高溫和野外作業人員選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成五汁飲,具有很好的生津、止渴、清熱、解暑作用。
中暑後不能吃什麼
1、忌吃大量油膩食物
中暑後應該少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留於胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多屬於脾胃虛弱,如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒溼內滯,嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等症狀。
3、忌單純進補
人們中暑後,暑氣未消,雖有虛症,卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話,則會使暑熱不易消退,或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再捲土重來,那時就更得不償失了。
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