驚!保質期內甜牛奶變“酸豆花”?
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“甜牛奶”成“酸臭奶”
7月22日下午分,剛下班的彭先生到百果洞社群先威大道翠景花園附近的“林X百貨商店”買了一盒紙盒甜牛奶,接過店主從冰櫃中取出的牛奶後,彭先生隨即插入吸管飲食。
“剛喝進第一口,我就感覺到明顯的酸臭味,喝進第二口時覺得味道不對,吐出來的時候發現牛奶是油水分層的。”彭先生馬上跟店老闆說“這盒牛奶不對勁”。店主隨即查看了牛奶紙盒上的保鮮期和生產日期。
“紙盒上寫著是2011年4月1日前飲用最佳,生產日期是2010年6月1日,這不是過期產品,應該不會有問題。”店主告訴彭先生,他沒有賣過期產品,如果顧客覺得有問題,可以直接聯絡生產牛奶的廠家。
“酸臭奶”來自水果市場
“這不是一盒牛奶錢的問題,要是孩子喝到了這樣的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“廠家為這樣的牛奶負責”。後來,店主剪開了紙盒“晨光甜牛奶”。紙盒剛被剪開,馬上散發出陣陣惡臭。紙盒裡的牛奶不僅發出惡臭,還呈現“豆腐花”狀。
店主隨即從冰櫃和常溫的紙箱裡分別取出4盒同品牌的牛奶,並一一剪開紙盒。被剪開的4盒牛奶中,3盒牛奶的表層呈現輕微的油水分離狀態,2盒帶有輕淡的酸臭味。
“這批牛奶是這個月中旬從樟木頭水果市場某副食品批發部買的,進貨到店裡還不到兩個星期,怎麼會這樣?”店主聯絡該批發部時,該批發部店員稱其店老闆正在忙,“你們可以直接過來或直接給廠家打電話”。
工商介入店主返還牛奶錢
隨後,彭先生致電當地工商部門,瞭解情況後,執法人員封存了已開封的5盒牛奶和未開封的其餘4盒牛奶。樟木頭工商分局經濟檢查股副股長蔡志賢說:“從紙盒牛奶的包裝顯示上看,這批牛批並沒有過期。我們將封存這些牛奶,並請牛奶的廠家和相關技術鑑定單位來檢驗,鑑定是生產、儲存、銷售哪個環節出了問題,最終才能界定責任。”同時他表示,將到出售這批牛奶的批發部作相應的調查。
在樟木頭工商分局的協調下,店主返還了彭先生購買牛奶的錢。而當執法人員要求店主出示進貨單時,店主卻稱平時沒有儲存進貨單的習慣,“貨品拿回來後進貨單也就丟了,現在找不到”。
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