初春養生喝什麼粥 7款粥養肝防病
本文已影響3.07W人
本文已影響3.07W人
初春適合喝什麼粥?
二月份是立春時節,正是初春的開始,這個時候身體各臟器都比較活躍旺盛,特別是乾燥,因此,春季養生要先養肝,喝粥是不錯的養肝方法,下面我們來看看春季養肝喝什麼粥好?
1、枸杞葉豬肝粥
材料:大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、薑絲、生粉少許、鹽、油。
做法:先將枸杞葉擇洗乾淨,豬肝、瘦肉切片,瘦肉用少許生粉醃製5分鐘;將大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,加幾滴色拉油,倒入大米,沸騰後改用小火熬製20分鐘。然後改大火放入薑絲、豬肝、瘦肉,再倒入枸杞葉,煮滾兩分鐘,加入鹽調味即可。
功效:枸杞補養肝腎、益精明目。豬肝有補肝、養血、明目的作用。瘦豬肉有滋陰養血、潤燥生津的作用。本粥養肝陰,清肝熱。適用於肝陰不足者,亦可用於夜盲症、眼結膜炎、視力減退等屬肝陰不足、肝經有熱者。
2、豬血菠菜粥
材料:豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克,鹽,味精,蔥,姜適量。
做法:先將豬血放沸水中稍煮,然後撈出切成小塊。將菠菜洗淨,放在沸水中,略燙數分鐘,撈出後切細,同豬血塊,粳米煮粥。粥熟後放入調味品即可。
功效:具有補血養心、疏肝理氣的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜豬血粥來養肝。
3、芹菜首烏瘦肉粥
材料:芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽、味精各適量。
做法:制首烏洗淨、切片,晒乾或烘乾,研成細末,備用。芹菜洗淨,取其葉柄及莖,細切成粗末狀,待用。粟米淘洗乾淨,放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末後改用小火煨煮30分鐘,調入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續用小火煨煮20分鐘,粥成時加精鹽、味精適量,拌勻即成。
功效:有滋養肝腎、平肝降脂。
4、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子、桑葚、山藥各5克,紅棗5枚,粳米100克。
做法:將前三味加水適量,煎煮至沸後,去渣取汁,用此汁液與紅棗、粳米共煮粥食用。
功效:枸杞子、桑葚能補肝腎;山藥、紅棗可健脾胃,視力疲勞者如能每日早晚兩次佐餐食,不僅能消除眼疲勞症狀,還能增強體質。
5、胡蘿蔔牛肉粥
材料:粳米50g、胡蘿蔔30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
做法:胡蘿蔔洗淨去皮,切成碎末。牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末。粳米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開轉小火熬製。粥體濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉大火煮開,小火熬15分鐘即可。
功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
6、芝麻粳米粥
材料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮至成粥。
功效:此粥對肝腎功能不足、習慣性便祕等症有良好療效。本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。
7、梅花粥
材料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
上面為大家介紹了初春7款養肝養生粥,初春是冬季與春季的過度時節,上面這些粥能幫我們養肝防病,增強體質,不知道初春吃什麼好的話,就試試上面介紹的這些養生粥吧。
夏季喝什麼粥好 7款粥防暑又祛溼
春天養生吃什麼粥好?春季養生粥品有哪些?
秋季喝什麼粥養胃? 十款養生粥護胃保健康
春季喝什麼粥養顏 養顏春季喝什麼粥
春季減肥吃什麼?推薦7款養生瘦身粥
夏季養肝就喝這4款粥
冬季寶寶喝什麼養生粥 推薦5款粥品
胃痛喝什麼粥養胃 四款養胃粥推薦
秋季養生粥 晨起喝粥最養生
女生喝什麼粥比較養顏美容 幾款美容養生粥推薦
春季養生喝什麼粥比較好
秋季養肝護肝喝什麼粥好
春季養生要喝粥 美味養生粥推薦
女人喝粥最養人 推薦8款養生粥
夏天喝什麼粥養胃 六款養胃粥推薦
酒精肝患者多喝3款養肝粥
何炅節目大展廚藝,製作營養粥步驟讓人歎為觀止
中老年人初夏養生喝什麼粥
夏季喝什麼粥養胃 這6款粥最養胃
夏季喝什麼粥養腎 六種養生養腎粥
春季養生宜養肝 首選四道養肝粥
養肝喝什麼粥比較好
冬季養胃喝什麼粥 四款養胃粥推薦
秋季早餐喝什麼粥好 5款養生粥推薦
夏季養腎多喝粥 6款養生粥補腎
你必喝的五款春季養生粥
8款春季養生粥喝出健康
秋季養生喝什麼藥粥好 5款藥粥推薦
推薦7款早春養胃粥
春季要如何預防疾病 常吃六款養生粥
女性喝什麼粥最養顏 推薦三款養顏粥
秋老虎養生喝什麼粥:6款健脾養胃粥好滋味
早上喝什麼粥養胃 5款養胃粥推薦