DIY美味冰激凌

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冰激凌是夏日不可或缺的冰品甜點,新鮮香甜的芒果藏在醇厚香滑的奶油中會是一種什麼樣的滋味呢?香濃的巧克力冰激凌會讓舌尖和味蕾體驗一份美妙的感覺。好吃的冰激凌其實在家也能做,下面就把製作方法告訴大家,您可以試試哦!

DIY美味冰激凌

先做基礎蛋奶漿

原料:雞蛋黃2個,白糖20克,牛奶200毫升。

做法:雞蛋黃加白糖混勻,倒入牛奶調勻;小火慢慢加熱(不要讓奶漿沸騰,否則就出蛋花了),不停地攪拌,直至奶漿濃稠,用勺子舀起再倒下的時候勺子上能掛住一些蛋奶漿即可使用。

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