DIY美味蘋果飯的方法
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上個星期他姥姥姥爺來了,姥姥交了我一種好吃的蘋果飯,說是經常吃可以健脾胃,孩子吃非常好。於是現學現賣,告訴大家,這個飯做出來非常好吃,輝輝吃了好多呢。
原料:蘋果一個,江米或糯米,桔子皮
做法:
1:把蘋果切成兩半,把核挖出來。
2:江米要提前一天用水泡好,把江水放進蘋果裡。
3:桔子皮洗淨切絲,放在米上就好了。
4:上鍋蒸20多鍾就可以啦。
蘋果飯就做好了,桔皮的香氣加雜著糯米的香氣,再香香的吃一口,那味道真是好極了。
輝不愛吃桔皮,但桔皮也是很東西,可以去火,消食,他把蘋果飯都吃光了,後來我又炒的胡蘿蔔,輝又加了一些胡蘿蔔到蘋果裡繼續吃,終於吃了個盆幹碗淨,輝輝說:”媽媽真好吃呀,下回你還給我做吧。”呵呵小子還吃上癮了。
是不是超級簡單呀,而且非常好吃呢。
蘋果的好處:
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質,並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、健脾、還能生津止渴,更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明,嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,一方面可補充維生素等營養物質,同時又可調節水、鹽及電解質平衡,防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外,每日早晚空腹吃一個蘋果,可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果。
但知道:蘋果含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內腐化,每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石。
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