杏仁豆腐的做法 美味甜點DIY
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杏仁是一種營養豐富的堅果,不僅含有豐富的礦物質,還能夠降低人體內膽固醇的含量,顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁豆腐是一種美味可口的甜點,因形似豆腐而得名,在生活中我們可以通過杏仁露來進行製作。
一: 杏仁豆腐的做法
1: 材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
2: 做法:1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘,然後加熱使其溶化;
3: 2、準備一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
4: 3、還可以準備一份芒果醬,澆在杏仁豆腐上一起吃;
5: 將牛奶,杏仁露,白糖混合後加熱熬開,加入融化的熱瓊脂中,趁熱混合在一起拌勻,然後倒入容器。待完全冷卻結凍後放入冰箱冷藏;
6: 食用時,把容器內的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀,再澆入冰鎮的甜水,可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,還可根據個人愛好,將各種水果切成丁撒在上面同食。
二: 杏仁豆腐是一道老北京統甜點,因外形似豆腐所以得名。杏仁豆腐,清清涼涼,口感細膩潤滑,甘甜醇厚,小朋友和媽媽都愛吃!
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