營養美味湯粥
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細心的媽媽都知道,處於快速生長期的寶寶需要全面的營養補充,悉心的照顧從飲食開始,幫助寶寶從小養成良好的飲食習慣,對他們今後的成長也至關重要。孩子應該吃什麼?富含碳水化合物和維生素的穀物、蔬菜、肉類,以及蛋白質和維生素豐富的豆製品、奶製品,做到粗細搭配、葷素搭配,保證他們生長髮育,任何方面都不怠慢。
寶寶挑食也是很多媽媽頭疼的一件事,不愛吃蔬菜,味道稍不好就遭到寶寶的“禁食令”,在既要滿足營養標準又要符合孩子口味兩者並重之上,經常聽到父母們力不從心的抱怨。
“寶寶食譜”推薦一:魚腩粥
推薦理由:魚類是維生素D的最佳來源,對兒童的智力發育大有好處。粥品溫潤細滑,有助於消化,營養也更易吸收。
製作方法:
原料:大米 100克,魚腩 100克,家樂濃湯寶(濃滑魚湯口味) 1塊,清水750毫升。
1、魚腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉醃製入味。
2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入鍋中,加入濃滑魚湯口味濃湯寶,轉小火慢慢熬30分鐘。加入醃好的魚腩片,煮5分鐘後放入香蔥即可。
小貼士:口味上,如果沒有特殊的湯料來吊,魚肉粥就很容易顯得太過清淡,家樂濃湯寶的加入使得所有原料得以更好的釋放各自的能量——魚湯的鮮甜,大米的溫潤、魚腩的嫩滑。
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