常吃花生可防癌
本文已影響8.25K人
本文已影響8.25K人
花生,又名“落花生”,由於其營養豐富有助於延年益壽,被譽為“長生果”,成為倍受老百姓的喜愛的傳統食品之一。美國、英國、澳大利亞等國的營養專家通過實驗證明,花生對抗衰老、提高記憶力,防癌等都能發揮很好的效果,尤其是水煮花生的抗癌功效更強。
常吃花生對身體有那些益處?
1、降低膽固醇防止心血管疾病
花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
2、促進骨骼生長髮育
花生含鈣量豐富,可以促進兒童骨骼發育,並有防止老年人骨骼退行性病變發生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者有養血通乳作用。
3、延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可啟用中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。花生中含有的兒茶素和賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
4、防癌
花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預防劑,能發揮顯著的抗癌功效,同時還能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病,抗衰老。
研究發現 水煮花生中的防癌物質含量高四倍
花生是一種很受歡迎的食物,吃法多種多樣,生吃、炸著吃、烤著吃、糖醋伴著吃、煮著吃,可謂是五花八門,然而,究竟哪一種吃法才能更有效的發揮花生的抗癌功效呢?美國科學家的一項研究給出了答案,水煮花生中能預防疾病發生的化學物質含量比鮮花生、晒乾花生和烘烤花生多出4倍以上。
研究人員解釋,為了保持這些防癌物質的作用,食物處理過程就非常重要,水和熱量穿透花生時會在特定點釋放出有益化學物質,而對花生的過度烹調,比如炸、烤等,會破壞這些有益的成分。
飲食防癌 吃出健康來
癌症是現代人千方百計想要避免的健康殺手,科學合理的膳食在養生抗癌方面發揮著重要的作用。花生不是唯一的抗癌食物,我們日常生活中很多常見的蔬菜水果都是很好的抗癌佳品。
當然,抗癌不能單純的寄希望於多吃某種食物,而是要注意均衡膳食,保持良好的生活習慣,提高免疫力,增強免疫系統抵禦、識別、滅殺癌細胞的功能。健康人每天攝入500~1000克不同品種的蔬菜、水果和穀類等,少吃肉和脂肪,這些都是我們每個人必備的飲食防癌常識。
常吃花生可以補血嗎
花生好處多 常吃花生可解決五個問題
常吃香菇對可以防癌嗎
常吃哪些菜可以防腸癌
常吃水煮花生可以減肥
常吃大蒜可以預防胃癌
常吃什麼食品可防癌
春季常吃三筍可預防肝癌
乳腺癌預防 吃花生能預防乳腺癌嗎
開心果怎麼挑選好的 常吃可預防肺癌
常吃紫薯可預防癌症
女性健康小知識:每週吃花生醬可有效預防乳癌
日常吃的西藍花居然可以抑制癌症!看完你準備怎麼吃?
常吃金針菇可預防宮頸癌
常吃蘋果可以防肺癌嗎
常吃什麼可以防癌呢
經常吃素的好處 可抗癌長壽(圖)
吃花椰菜可以預防面板癌
常吃蒜和菌菇可防胃癌
常吃芒果可預防乳腺癌
吃什麼可以防癌抗癌 可以防癌抗癌的食物介紹
女性預防乳腺增生的方法 可常吃西蘭花
常吃蘿蔔可以預防癌症
常吃番茄可預防前列腺癌
經常吃水果可預防肝癌
男人多吃花生能防胃癌
常吃苦瓜可預防肝癌
女性預防結腸癌多吃花生
常吃藍莓可防癌抗衰老
常吃哪些食物可預防癌症
常吃什麼食品可養眼防癌
常吃生薑防百病 可兩種吃法竟會致癌
常吃醬油可防治乳腺癌