豉香魷魚的做法大全

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豉香魷魚的做法大全

  主料: 小魷魚

輔料: 姜蔥蒜

調料: 豆豉 鹽 醋 生抽 蠔油 雞精

豉香魷魚詳細製作步驟:

1、小魷魚將頭部撥出處理洗淨

2、在魷魚身上劃上幾刀,不要切斷

3、鍋裡水燒開放姜蔥,再放入魷魚焯燙一下撈出瀝水

4、起油鍋,放入姜蔥蒜

5、加入豆豉炒出香味

6、加入魷魚翻炒幾下

7、調入一點鹽、醋、生抽、蠔油、雞精調味

8、最後撒入蔥花即可。

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