更年期飲食有什麼祕訣
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從飲食上著手進行調理,讓更年期症狀遠離身邊,那麼要遵循哪些原則呢?
1、多吃新鮮綠色蔬菜和水果
尤其是含胡蘿蔔素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
2、適量蛋白質
更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。
3、低脂飲食
限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
4、糖類不宜多吃
糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些複合糖類,如澱粉、小米等。
5、選用含鈣豐富的食物
牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏鬆症。
6、多食用富含維生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合徵的症狀有益處。
7、持大便通暢,養成定時排便的習慣
便祕者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。
8、用刺激性強的食物
如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩定,進食這些食物易激動。
9、淡飲食
限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,並能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
99藥劑師溫馨提醒簡簡單單的飲食就能改變人的健康,所以更年期女性一定要注意飲食,遵循上面所講的飲食原則,食用對這個階段有益處的食物,排除那些不利飲食,讓健康和快樂能夠一直伴隨著自己和家庭。
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