孕婦夏季喝什麼湯山藥鴿子湯

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孕婦夏季喝什麼湯山藥鴿子湯

孕婦夏季湯品山藥鴿子湯

原料：鴿子一隻、山藥一段、鵪鶉蛋6～7個，紅棗3個、枸杞、薑片、大蔥、料酒、鹽雞精各適量。

做法：

1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨；

2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時；

3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋；

5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

營養價值：

鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。而且蛋白質含量高，易於消化，能改善貧血，山藥更是有健脾胃的功效，孕婦夏季適合食用。

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