孕早期吃什麼好 孕早期安胎食譜推薦
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孕早期如何安胎——飲食篇
要點一:供給充足的熱量
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾,可能會食慾不振,這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食,如餅乾、酸奶、堅果等。
要點二:供給充足的蛋白質
胎兒大腦的發育離不開蛋白質,孕早期應更加註意蛋白質的攝入,多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全。
孕婦應孕初期可以多吃以上食物保胎。
要點三:攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的,因此,在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入,缺乏維生素B會影響蛋白質的代謝和胎兒軟骨的形成。
富含維生素的食物:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、乳酪。
孕初期可以吃以上食物補充維生素,安胎養身。
要點四:營養全面,搭配合理
懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則,避免營養不良或營養過剩。注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
總之,合理全面的營養能,提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時,還應考慮“早孕反應”的特點,食物要適合孕媽的口味。
孕早期安胎食譜推薦
鯉魚粥
功效及主治:鯉魚粥具有清熱養血的功效,主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。
配方及做法:活鯉魚一條,苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、姜、油、鹽適量。先將鯉魚去鱗及內臟後洗淨切片,然後燉湯。苧麻根用另外的鍋加水煎,把去除了渣的湯汁加入鯉魚湯,隨後把剩餘的其他配料加入煮成稀粥。
食用方法:趁熱食用,早晚各一次,連吃三天。
北芪燉鱸魚
功效及主治:本安胎食譜具有健脾益氣的功效。主要適用於胎動不安、氣短、小腹下墜、四肢水腫等。
配方及做法:黃芪50克,鱸魚500克,生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。首先先將鱸魚去鱗及內臟洗淨備用,黃芪還入紗布袋內紮緊。把上述兩樣放入鍋內,然後加入前述的配料,再加入適量的水。用大火燒沸後小火燉熬至熟。
食用方法:飯前食用,可重複使用。
南瓜蒂煎湯
功效及主治:本安胎食譜具有安胎止血補中益氣的功效,主要適用於胎動下血、先兆流產等。
配方及做法:南瓜蒂5-8個,適量的紅糖。先把南瓜蒂放在鍋里加水煎湯,把渣去掉後加入紅糖混勻即可。
食用方法:每天兩次,連續服用一週時間。
黑豆黃芪煎湯
功效及主治:本安胎食譜具有補腎健脾,安胎和血的功效,適用於胎動見紅,脾腎兩虛的孕婦安胎之用。
配方及做法:黑豆60g,生黃芪30g,白砂糖60g。把前述的3樣東西加入鍋中,加水煎煮至豆熟。
食用方法:喝湯的同時把黃豆也吃下。早晚各兩次,連續服用5劑。
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