紅棗不同吃法對身體有不同的功效
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紅棗是我們現在的生活中最容易看到的食物之一,而且紅棗有不錯的養生、保健的作用,如果可以掌握一些正確的大棗吃法,就可以幫助你強身健體、延年益壽、擺脫疾病的困擾。
1、紅棗甘草,養血安神
女性朋友本身就是個比較敏感的群體,發生躁鬱症,或者經常心神不安的人,用紅棗和甘草一起同用,能夠起到養血安神,舒緩解鬱的功效。
2、紅棗燉湯,補養身體
紅棗加入藥膳中去燉補,都能夠起到補養身體的作用,滋潤氣血,推薦大家平時多吃紅棗,枸杞,提升身體的元氣,增加免疫力。
3、紅棗生薑,補中益氣
紅棗和生薑,可治療飲食不慎引起的胃炎和嘔吐等不良現象,經常感到脾胃虛弱,無力易困的人,多吃紅棗能夠補中益氣,增強食慾,改善體質。
4、紅棗木耳,祛斑豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。
5、紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能較差的人喝大棗水,持續1周就可以增加人體血清蛋白,從而還可以達到保肝、排毒的功效。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,就會很難將其有效成分完全的溶出,所以最好將其掰開再衝泡。
6、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,有助於治療胃寒和胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,它比較的適合教師和營業員等使用嗓子頻率較高的人。
7、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿的時候,可以打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗和桂圓還有紅糖都有補血的作用,煮出的雞蛋很滋補。
8、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性會出現躁鬱不安和心神不寧等症狀。可以用適量百合和蓮子搭配紅棗調理。如果與小米同煮,就可以更好地發揮紅棗安神的效用。
9、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,含有豐富的營養的有機物更容易在酒中溶出。對於保持血管通暢有很好的效果。
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